Фонд русской культуры
ДатаНовости
20.08.2019Президент Фондa в 2008 - 2019 годах
09.05.2015Вячеслав НЕФЁДОВ. «ДОЛГОЖДАННЫЙ МИР ДЛЯ НАРОДОВ ВСЕГО МИРА»/
24.04.2015Протокол №29.
17.02.2015Cкончался литературовед В. И. Стрельцов
23.01.2015Протокол №28.
24.12.2014"Искусство будить любознательность"
04.12.2014Достойный вице-президент Фонда
31.10.2014Размышляя о прочитанном... Кропотливый труд завершён
30.10.2014Это интересно. "Отец русской интеллигенции"
24.10.2014Протокол №27
28.07.2014Протокол №26
25.04.2014Писатель "тургеневской школы"
23.04.2014Протокол №25
13.03.2014Просто популярный автор «Суры»
06.02.2014Всероссийское признание
31.01.2014Биография Валерия Алексеевича Сухова
27.01.2014Протокол Фонда №24
25.12.2013К 200-летию Н. П. Огарёва
06.12.2013Вячеслав НЕФЁДОВ. «Уверенность в себе и энергия – вот что нужно». К 200-летию со дня рождения Н. П. Огарёва
05.12.2013"Уверенность в себе и энергия – вот что нужно".

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 
19.03.2013

Это интересно. Сало по-русски

Другое название - "сало по-деревенски".  1,5 кг сала с мясными прослойками, 1 л воды, 5 стол. ложек соли, чёрный перец горошком, лавровый лист, горсть луковой шелухи, 0,5 чайной ложки аджики, чеснок. Для приготовления рассола в воду положить соль, перец, лавровый лист, луковую шелуху и аджику, поставить на огонь. Как только вода (рассол) закипит, положить в неё сало. Варить 15-20 минут.  Снять кастрюлю с огня, укутать её чем-нибудь тёплым и оставить на 10-12 часов. Затем натереть сало толчёным чесноком и хранить в холодильнике.  .
Rss